Глазурь кондитерская в дисках белая, 500 гр
Изготовлена на основе нетемперируемых заменителей масла какао лауринового типа.
Особенности:
— Превосходный блеск и глянец;
— Устойчивость к прогорканию и поседению, что существенно расширяет область применения;
— Не впитывает влагу с мучных кондитерских изделий
— Не требует темперирования, что значительно облегчает и удешевляет технологический процесс расплавления;
Применение:
для глазирования печенья, зефира, орехов, сухофруктов, творожных сырков, отливки корпусов конфет, для глазирования тортов, хлебобулочных изделий, вафель, для изготовления фигурок.
Состав: Сахар, заменитель масло-какао лауринового типа, гидрогенизированное пальмоядровое масло, амортизаторы лецитин, сорбитан тристеарат, сыворотка молочная сухая, эмульгаторы, соль краситель Е171, ароматизатор.
Страна производитель: Россия
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
