Кондитерская глазурь «Шокомилк» со сливочным вкусом, 250 гр

Кондитерская глазурь имеет очевидные преимущества перед шоколадом для декора.

Она быстро застывает, не требует темперирования, устойчива к поседению и не трескается на готовом изделии.

А эту глазурь обладает ванильно-сливочным ароматом и нежным голубым цветом.
Как использовать готовую кондитерскую глазурь:

Глазурь растопить на водяной бане до температуры глазури 40- 45 градусов цельсия при постоянном перемешивании (температура воды в водяной бане не более 65 градусов цельсия). Или вы можете растопить глазурь в микроволновой печи импульсами на 5-7 секунд, перемешивая каждый раз. При необходимости в процессе работы глазурь можно подогревать.

Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизаторы, краситель (Е133)
Производство: Россия